Чайний гриб

На три літрову банку треба 200 грамів гриба.  На 1 літрову 100 грамів. 

Повідомте будь ласка  скільки грибів і якої ваги Вам надіслати. 

Напишіть будь ласка  у коментарях вам великий 200 грамів гриб (на 3 л. Банку) чи 2 невеликі? Або інші варіанти. Є великі гриби вагою  250, 300, 350, 400 грамів, вони швидко адаптуються й виробляють більшу кількість квасу (комбучі).  Для замовлення телефонуйте  0638483327.  0681037933

Чайний гриб — цеживо корисних грибків і бактерій, тому його можна розрізати, абсолютно безпечно для гриба, надаючи потрібної форми,  для поділу на кілька зручних частин.  Тому висоложений вам гриб може бути частиною величезного гриба розміром 30 на 40 см. і завтовшки  у 2-5 см. Це грибу не шкодить і він розростає за розміром тари, в яку ви його помістите.

Колір чайного гриба та квасу (комбучі) залежить від кольору та міцності заварювання, яку ви використовуєте. 

 Корисні властивості чайного гриба.  

Повсякденне та постійне використання чайного гриба як освіжного напою призвело до того, що ним цікавляться вчені, і в двадцятих роках минулого століття вийшли наукові праці на тему його корисних властивостей.

Список лікувальних властивостей чайного гриба вражає. Доведено, що чайний квас має антибактеріальну та протимікробну дію, допомагає виліковувати різні захворювання печінки та жовчного міхура, уповільнює та полегшує перебіг туберкульозу, має антитоксичну дію на організм, нормалізує тиск і дає гарні результати під час лікування різних захворювань шлунково-кишкового тракту, активно відновлюючи мікрофлору шлунка після вживання антибіотиків та інших хіміотерапевтичних препаратів.

Крім його застосування як освіжний напій, майже в кожній статті можна прочитати про його застосування як ліки. У повідомленнях як у минулому, так і зараз, написано про безліч хвороб, проти яких застосовується настій чайного гриба. Палітра його застосування широка; від нешкідливих нездужань до найсерйозніших хвороб.

Незаслужено забутий чайний гриб допоможе будь-якій людині створити вдома невелику "фабрику" безалкогольних напоїв, що випускає смачну та, що важливо, корисну продукцію, здатну вгамувати спрагу в літню спеку.

Чайний гриб — це дивовижний приклад спалюваності двох різних мікроорганізмів, що працюють дуже дружно: дріжджові грибки збирають цукор, утворюючи етиловий спирт, одночасно бактерії переводять спирт в оцтову кислоту, а сахарозу (цукор) — у глюконову кислоту. Попутно під час життєдіяльності мікроорганізмів чайного гриба утворюються й інші корисні для здоров'я людини речовини: лимонна, щавлева та піровиноградна кислоти, ферменти, кофеїн, вітаміни С, В1, Р і навіть деякі антибіотики. Тож настій чайного гриба діє виключно сприятливо, як потужний біостимулятор.

Масивне тіло гриба має форму диска, що схожий за зовнішнім виглядом на повсть. Верхня частина колони блискуча, щільна, зверху гриб гладкий, а нижня виконує роль паросткової зони та має вигляд численних звислих ниток, внизу розташовується більш пухкаріанська дріжджових грибів і оцтовокислих бактерій. Саме тут відбуваються дивовижні перетворення звичайного цукрового розчину та чайного заварювання на комплекс корисних для людського організму цілющих речовин.

Глюконова, молочна, оцтова, яблучна кислоти, різні ферменти, вітаміни С і РР — ось далеко не повний список речовин, які синтезуються в цій живій лабораторії.

У свіжому напої процес перероблення цукру починають дріжджі, збираючи його до етилового спирту та вуглепання. Далі бактерії окиснюють спирт, що утворився до оцтової кислоти. Накопичуючись, вона зупиняє роботу дріжджів. Внаслідок цього із солодкого чаю утворюється специфічний напій.

Вага: 100 г

Оплата Приватбанк  5169 3600 0276 5836 Сумма в грн. Демченко С.Ю.   

Що робити після того як Ви отримали від нас чайний гриб? В 3х літровій банці заварюємо 2-4 пакетика чаю( без ароматизаторів) , додаємо 5-10 ст.л. цукру ( за смаком). Лишаємо до повного охолодження. Отриманий гриб промиваємо в холодній воді і додаємо до банки з чаєм( світлою стороною доверху) .Квас в якому прийшов гриб проціджуюємо і додаємо теж до банки ( це потрібно, щоб гриб адаптувався швидше до нових умов). Накриваємо марлею і лишаємо на місці без потрапляння прямих сонячних променів. Тримайте перший раз гриб днів 10. Після цього йому достатньо 3-5 дні для визрівання, в залежності від пори року і температури в будинку. Кожного разу при приготуванні квасу лишайте стакан визрілого квасу, який додаєте до гриба. 

Пити готовий чайний гриб в об'ємі 1 літр на протязі дня. Здоров'я!

Зазвичай купують на 1 трилітрову пляшку (3 л. банку) — 200 грамів чайного гриба, це  дві порції  100 грамів. 

Кількість, товщина та розмір можна на замовлення ваги від 200 грамів. Додатково додаємо приблизно 50 грамів готового чайного квасу цього гриба. Цей чайний квас треба влити разом із грибом у новий розчин і гриб адаптується дуже швидко.
Доставка Новою Пошкою, у пакеті струна. Чайний гриб добре переносить пересилання. Під час транспортування втрачає частину рідини, під час використання швидко набирає.
Можна замовляти великі розміри (до 2 кілограмів розміром до 28 см. * 36 сантиметрів), за ціною еквівалентною 200 грамів = 320 гривень. У разі великих замовлень понад 5 кілограмів — знижка до 20%. Звертатися за телефонами:  
 (063)848-33-27
 (068)103-79-33